Вкус, знакомый с детства. Приготовьте молочный кисель
19 июня 2025, 11.38 Цей матеріал також можна прочитати українською
Молочный кисель готовится легко и имеет отличный вкус. Рецептом на своем сайте поделился украинский кулинар Евгений Клопотенко.
Ингредиенты
РЕКЛАМА
- 80 г крахмала;
- 100 мл молока (для разведения крахмала);
- 800 мл молока;
- 150 г сахара;
- 10 г ванильного сахара;
- щепотка соли.
Приготовление
- Разведите 80 г крахмала в 100 мл молока.
- Отдельно смешайте в кастрюле с толстым дном 800 мл молока, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара и щепотку соли. Доведите массу до кипения.
- Тонкой струйкой добавьте к молоку крахмальную массу, помешивая молоко венчиком.
- Варите еще три – пять минут до загустения на медленном огне, постоянно помешивая кисель.
- Разлейте готовый кисель по креманкам и подавайте к столу.
РЕКЛАМА
