вернуться на
$41.47 €44.74
menu closed
menu open
weather +3 Киев
languages

Возьмите эти ингредиенты – и конфеты получатся вкусными. Рецепт шоколадного десерта

Возьмите эти ингредиенты – и конфеты получатся вкусными. Рецепт шоколадного десерта Для конфет вам понадобятся сгущенное молоко, шоколад, курага, миндаль, черный шоколад и сливочное масло
Фото: depositphotos.com

Редакция украинского кулинарного сайта Shuba опубликовала рецепт домашних конфет из сгущенного молока.

"Эти домашние конфеты легко приготовить из шоколада, сгущенного молока и сливочного масла. Добавь миндаль или другие орехи и курагу, чтобы сделать лакомство еще вкуснее. Курагу можно заменить вяленой вишней, клюквой, изюмом или другими сухофруктами по вкусу", – говорится на сайте.

Ингредиенты:

  • 400 г сгущенного молока;
  • 300 г шоколада;
  • 60 г кураги;
  • 150 г миндаля;
  • 150 г черного шоколада;
  • 1 ст. л. + 1 ст. л. сливочного масла.

Приготовление

  1. Налейте в сковороду с толстым дном сгущенное молоко. Шоколад (56%) поломайте кусками и добавьте в сгущенное молоко.
  2. Поставьте сковороду на умеренный огонь, пока не растопится шоколад. Затем добавьте сливочное масло и готовьте дальше.
  3. Промойте курагу и нарежьте ее на кусочки. Миндаль поджарьте и посеките. Положите курагу и миндаль в шоколад.
  4. Выстелите пергаментом форму 15 на 15 см, выложите в нее шоколадную массу, разровняйте лопаткой, накройте пленкой и отправьте в холодильник до застывания. Охлажденную массу нарежьте квадратами.
  5. Растопите черный шоколад, добавьте сливочное масло и перемешайте.
  6. Каждый квадрат охлажденной массы окуните в шоколад и выложите на пергамент. Поставьте конфеты в холодильник до полного застывания.