Приготовьте дома конфеты Raffaello из простых натуральных ингредиентов

"Классический рецепт Raffaello. Это оказалось очень просто и быстро. А выглядит такое лакомство еще и довольно празднично, поэтому такое блюдо подойдет для новогоднего или любого другого меню", – отметил Клопотенко.

Он подчеркнул, что эти конфеты можно приготовить всего из нескольких ингредиентов.

Ингредиенты:

• 180 г масла;
• 290 мл сгущенки (одна банка);
• 10 г ванильного сахара;
• 200 г кокосовой стружки;
• 120–150 г миндаля;
• кокосовая стружка для присыпки.

Приготовление

1. Смешайте в миске 180 г масла комнатной температуры и 290 мл сгущенки.
2. Добавьте 10 г ванильного сахара и 200 г кокосовой стружки. Хорошо вымесите полученную массу.
3. Сформируйте из кокосовой массы небольшие шарики по 10–15 г каждый. Выложите их на доску, присыпанную кокосовой стружкой. Внутри шариков сделайте выемку и заложите по одному орешку миндаля. Всего понадобится примерно 120–150 г миндаля.
4. Обваляйте каждый шарик в кокосовой стружке. Получится примерно 20–25 штук. Выложите конфеты на тарелку и поставьте в холодильник минимум на один час.