"Все очень быстро и вкусно". Приготовьте вареники на сковороде по этому простому рецепту – и они будут, как пух
8 января 2025, 22.48 Цей матеріал також можна прочитати українською
Подписчица Facebook-группы "Кулинарные рецепты" Наталья Колодонос объяснила, как готовит тесто для пышных вареников с капустой.
Ингредиенты:
РЕКЛАМА
- 500 мл кефира;
- щепотка соли;
- 1 ч. л. соды;
- примерно 1 кг муки.
Приготовление
- В теплый кефир добавить соль. В муку добавить соду. Перемешать.
- Добавить муку с содой в три-четыре захода. Тесто должно быть мягким, не забитым.
- Марлю положить на дно пустой чистой сковороды вчетверо.
- Залить 100–150 мл воды в сковороду на марлю.
- Положить вареники в сковороду с водой и марлей, накрыть крышкой и варить пять минут.
- Снять, снова добавить немного воды в сковороду и положить сырые вареники.
"Вареники, как пух. И без возни. Не надо таскаться с кастрюлями, марлю вязать и кипятить воду. Все очень быстро и вкусно. Приятного аппетита!" – написала автор рецепта.
РЕКЛАМА
