Выложите это слоями – и получится божественная запеканка. Простой рецепт сезонного гарнира

По словам блогера, теперь она готовит кабачки только по этому рецепту. 

Продукты:

• 300 г кабачков;
• щепотка соли;
• 400 г куриного филе;
• четыре яйца;
• 100 г сметаны;
• смесь перцев;
• итальянские травы;
• 150 г сыра, который хорошо плавится;
• два помидора;
• две небольшие луковицы.

Приготовление

1. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите на дно кружочки кабачков.
2. Посолите и оставьте, чтобы они просолились.
3. Куриное филе нарежьте кубиками.
4. В миске смешайте яйца с солью и специями. Добавьте сметану и перемешайте.
5. Половину тертого сыра добавьте в яичную массу.
6. Добавьте к яйцам филе и перемешайте. Вылейте яичную смесь с мясом в форму.
7. Лук нарежьте колечками, а помидоры – дольками. Выложите их сверху на мясо.
8. Разогрейте духовку до 200 °С и выпекайте запеканку 30 минут.
9. После этого достаньте запеканку и посыпьте оставшимся тертым сыром. Пропеките запеканку еще 30 минут при 180 °С.