вернуться на
$41.49 €46.44
menu closed
menu open
weather +7 Киев
languages

Замесите тесто по этому легкому рецепту – и пампушки с чесноком получатся невероятно вкусными

Замесите тесто по этому легкому рецепту – и пампушки с чесноком получатся невероятно вкусными Выпекайте пампушки 25 минут в духовке, разогретой до 190 °С
Скриншот: kozina_food0 / Instagram

Автор украинского кулинарного Instagram-блога Виктория Козина рассказала, как приготовить невероятно вкусные чесночные пампушки.

Тесто

  • 500 мл теплой воды;
  • 50 г сахара;
  • 1 ч. л соли;
  • 30 г прессованных дрожжей;
  • 900 г муки.

Чесночный соус

  • 1 головка чеснока;
  • щепотка соли;
  • 60 мл растительного масла;
  • 80 мл холодной воды;
  • измельченный укроп.

Приготовление

  1. Смешайте в емкости теплую воду, соль, сахар и дрожжи. Добавьте муку. Замесите тесто.
  2. Накройте его пищевой пленкой и оставьте в теплом месте, чтобы поднялось. 
  3. Спустя час сформируйте из теста шарики. 
  4. Выложите их на противень, застеленный пергаментом. Оставьте на 20 минут, накрыв полотенцем. 
  5. Выпекайте пампушки 25 минут в духовке, разогретой до 190 °С. 
  6. Готовые пампушки смажьте чесночным соусом.

"Даю вам стопроцентную гарантию, что это самый лучший рецепт украинских пампушек. Готовятся очень легко и просто", – заверила блогер.