Заверните в мясо эту начинку – и рулеты получатся невероятно вкусными и сочными. Быстрый рецепт
11 октября 11:49
Цей матеріал також можна прочитати українською
Фото: depositphotos.com
Украинский кулинарный блогер Анна Ляшук Ройко 8 октября в Facebook поделилась рецептом куриных рулетов с черносливом и яблоком.
Ингредиенты:
- куриное бедро;
- соль, перец и куриная приправа по вкусу;
- чеснок;
- чернослив;
- одно яблоко;
- сливочный сыр.
Приготовление
- Отделите куриное бедро от кости и отбейте его.
- Смешайте специи, растительное масло и соль. Натрите смесью мясо.
- Нарежьте яблоко на маленькие кубики, смешайте с черносливом и сливочным сыром.
- Выложите начинку на каждый отбитый кусок мяса, заверните в рулет и закрепите зубочисткой.
- Обжарьте изделия в сковороде по бокам и переложите их в форму для запекания. Залейте рулеты смесью из воды и сметаны.
- Поставьте запекаться в разогретую до 180 °С духовку на полчаса.