Плоды финиковой пальмы – одни из самых калорийных сухофруктов. В 100 г фиников содержится 277 ккал. Суточная порция должна составлять не более 150 г, для детей – две-три штуки.
Этот продукт содержит большое количество пищевых волокон (6,7 г на 100 г). Они нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, очищают кишечник от шлаков, регулируют обмен веществ, укрепляют иммунитет.
Финики полезны для красоты кожи, ногтей и волос, поскольку богаты витамином А.
В финиках содержатся также пантотеновая кислота, калий. Этот элемент отвечает за работу сердечной мышцы. Финики богаты кальцием, а потому полезны для укрепления костей и зубов. Именно поэтому этот сухофрукт рекомендуется ввести в рацион беременным и кормящим женщинам. Финики являются кладезем витаминов групп B, С, D, K, железа, магния, фосфора, натрия, цинка, меди.
Вред финики могут нанести аллергикам и людям, страдающим диабетом и язвой желудка. Это объясняется высоким содержанием в плодах сахара и грубых волокон. Поэтому имеющим перечисленные проблемы людям лучше посоветоваться с врачом, прежде чем лакомиться финиками.