McDonald’s планирует запустить тестовые продажи веганскго бургера McPlant. Если они окажутся успешными, бургер могут ввести в меню ресторанов как полноценную позицию. По словам Муджири, может пройти несколько волн продаж в разных регионах. Она подчеркнула, что если бы McPlant начали продавать сейчас, бургер стоил бы очень дорого из-за небольшого спроса.
"Чем больше этот продукт будут покупать в сети, тем дешевле он будет стоить. Сейчас мы пытаемся подстроить рецептуру McPlant таким образом, чтобы бургер был доступен", – отметила Муджири.
Веганские котлеты для McPlant поставляет компания Beyond Meat – крупнейший мировой производитель мяса на растительной основе.
McDonald’s начал продавать веганский бургер в Дании и Швеции в январе этого года. Позже он стал доступен в Австрии, а осенью – в 10 ресторанах английского города Ковентри. В октябре McPlant начнут продавать в 250 ресторанах Великобритании и Ирландии.
В Австрии McPlant в первые 10 дней после запуска продавался по скидочному предложению – по €2 (около 63 грн), а в Великобритании – по цене £3,49 (около 129 грн).