Самая вкусная окрошка с вареной колбасой. Рецепт
22 мая, 11.51 Цей матеріал також можна прочитати українською
Пользовательница украинского кулинарного портала Cookpad Ольга поделилась рецептом окрошки.
Ингредиенты:
РЕКЛАМА
- 1000 мл сыворотки;
- 100–250 г сметаны;
- 150–250 г вареной колбасы;
- один – три огурца;
- три – семь штук редиса;
- 30 г зеленого лука;
- два – пять яиц;
- одна – три картофелины в мундире;
- 1 ч. л. горчицы;
- 1/2 ч. л. соли;
- по вкусу молотый перец.
Приготовление
- Картофель сварите в мундире, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
- Нарежьте колбасу, огурцы, редис и яйца мелкими кубиками.
- Мелко нарежьте зеленый лук.
- Смешайте все ингредиенты в большой миске.
- Добавьте сыворотку, сметану, горчицу, соль и молотый перец.
- Хорошо перемешайте, охлаждайте в холодильнике в течение 30 минут.
РЕКЛАМА
