Пять минут – и вкусный и полезный завтрак готов. Рецепт белковых конвертиков из лаваша
Подавать лучше горячими, пока сыр внутри еще тянется
Фото: Рецепти як в ресторані / Telegram
Белковые конвертики из лаваша – идеальный завтрак выходного дня. Они готовятся всего за пять минут, а получаются невероятно сытными, полезными и вкусными. Интернет-издание "ГОРДОН" для их приготовления советует воспользоваться советами автора Telegram-блога "Рецепти як в ресторані".
Если с утра нет времени стоять у плиты, но хочется чего-то сытного и с большим количеством белка, этот рецепт станет одним из любимых.
Хрустящий лаваш, тягучий сыр и нежная творожная начинка – лучшее начало выходного дня.
Ингредиенты:
- 200 г творога;
- горсть тертого твердого сыра;
- 2 ст. л. греческого йогурта (лучше 10%);
- укроп (свежий или сушеный);
- чеснок (по желанию);
- соль, перец – по вкусу;
- круглый лаваш;
- яйцо – по желанию, для румяной корочки.
Как готовить
- В миске смешайте творог, натертый твердый сыр, греческий йогурт, укроп, соль и перец. По желанию добавьте несколько зубчиков чеснока.
- Хорошо перемешайте до однородной массы.
- На каждый круглый лист лаваша выложите начинку.
- Сформируйте конвертик. По желанию сверху можно смазать яйцом, тогда корочка будет золотистой и аппетитной.
- Обжарьте конвертики на сухой сковороде, чтобы сыр внутри расплавился, а лаваш стал хрустящим.
Подавать лучше всего горячими, пока сыр внутри еще тянется. Этот завтрак насыщает надолго, а на его приготовление уходит всего пять минут.
