Смешали картофель с мукой – и сразу на сковороду. Рецепт зраз из самых простых продуктов 

Зразы по этому рецепту готовятся невероятно легко и больше не нужно часами стоять у плиты – просто сварили пюре, добавили муку, сформировали картофельные пирожки с начинкой и сразу жарьте.

Продукты:

• 6 картофелин;
• 0.5 ч. л. соли;
• одно яйцо;
• 150 г муки;
• 150 г сыра;
• растительное масло для жарки.

Приготовление

1. Из картофеля приготовьте пюре. Посолите.
2. Добавьте яйцо и муку. Перемешайте.
3. Твердый сыр натрите на терке.
4. Сформируйте из картофельного теста пирожки, выложив в центр начинку.
5. Обжарьте зразы на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до готовности.

Зразы готовятся быстро, а получаются вкусными, сытными и аппетитными благодаря сыру, который тянется и тает во рту.