Секрет самого вкусного салата капрезе. Рецепт, который всегда выручит
3 июля, 12.09
Капрезе готовится элементарно
Фото: depositphotos.com
Итальянский салат капрезе готовится очень просто, а по вкусу как деликатес и может стать украшением любого стола, отмечает издание "ГОРДОН". Рецептом поделилось издание Shuba.
Ингредиенты:
- три томата;
- сыр моцарелла – 225 г;
- зеленый базилик;
- оливковое масло экстра-вирджин;
- свежемолотый черный перец;
- морская соль.
Вкус салата капрезе зависит от качества ингредиентов, поэтому следует выбирать сочные томаты, свежий базилик и моцареллу.
Приготовление
- Помидоры хорошо вымойте, листья базилика оборвите, с моцареллы слейте рассол.
- Помидоры нарежьте ломтиками.
- Нарежьте ломтиками моцареллу.
- Разложите помидоры, моцареллу и листья базилика на тарелке. Полейте салат оливковым маслом по своему вкусу и посыпьте морской солью и свежемолотым черным перцем.