Этот пирог захочется готовить еще и еще. Просто смешайте муку с орехами и добавьте яблоки
Выпекайте пирог в разогретой до 180 °C духовке около 35 минут до красивой золотистой корочки
Скриншот: Лілія Цвіт / YouTube
Этот пирог с яблоками готовится быстро и просто, но удивит нежностью и ароматом. Интернет-издание "ГОРДОН" советует воспользоваться рецептом от украинского кулинарного YouTube-блогера Лилии Цвит.
"Этот яблочный пирог – один из самых вкусных, которые я пробовала! Сочный, с невероятным сочетанием яблок и орехов. А готовится он очень просто и быстро, из самых простых продуктов. Сохраняйте себе рецептик и обязательно попробуйте", – написала блогер.
Продукты:
- три яблока;
- три яйца;
- половина лимона;
- 200 г грецких орехов;
- 200 г муки;
- 1 ч. л. соды;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 200 г сахара.
Приготовление
- Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте их небольшими кубиками. Сбрызните нарезанные яблоки лимонным соком, чтобы они не темнели и приобрели приятную кислинку.
- В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель и измельченные орехи. Перемешайте.
- К подготовленным яблокам добавьте желтки и сахар. Хорошо перемешайте.
- Отдельно взбейте белки до образования пышной пены.
- Осторожно введите взбитые белки в яблочную смесь и слегка перемешайте. В конце добавьте сухую смесь.
- Снова все аккуратно перемешайте до однородности.
- Переложите тесто в форму для выпекания, застеленную пергаментом.
- Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 35 минут до красивой золотистой корочки.
"Осенняя роскошь! Опавшие листья на крылечке, седое небо, теплый чай и вкусный, ароматный, нежный пирог. Надо еще кота на колени", – восхитились в комментариях.