Всего 15 минут – и целая гора невероятно пышных и нежных оладий уже на тарелке. Рецепт
15 июня, 17.51
Такие оладьи лучше всего подавать теплыми под тонким слоем сахарной пудры
Фото: smakidnia.pl / Instagram
Вкусные оладьи с сочными яблоками ассоциируются со вкусом детства. Их можно приготовить и на завтрак, и в качестве десерта. Авторы польского Instagram-блога Smaki Dnia рассказали, как всего за 15 минут испечь целую кучу пышных и ароматных оладий.
Такие оладьи лучше всего подавать теплыми под тонким слоем сахарной пудры.
Ингредиенты:
- два больших яблока;
- два яйца;
- 250 мл кефира или сливок;
- 220 г муки;
- 2 ст. л. сахара;
- 1 ч. л. ванильного сахара;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- щепотка соли;
- масло для жарки;
- сахарная пудра.
Приготовление
- На мелкой терке натрите яблоки, добавьте к ним сахар и ванильный сахар. Добавьте кефир, разрыхлитель, соль, яйца и муку.
- Перемешайте и жарьте оладьи на среднем огне в течение двух минут с каждой стороны.
- Выложите оладьи на бумажное полотенце.
- Посыпьте сахарной пудрой перед подачей.