Бульвар

Запишите эти пропорции – и сырники всегда будут вкусными и не растекутся на сковороде. Рецепт 

22 октября, 10.16

Сырники подавайте со сметаной

Фото: Ira Marushchak / Facebook

Сырники получатся вкусными и аппетитными, если приготовить тесто по рецепту украинского кулинарного Facebook-блогера Ирины Марущак.

Интернет-издание "ГОРДОН" проверило рецепт блогера и советует им воспользоваться. Сырники по этим пропорциям не распадаются на сковороде, а когда поджарятся, буквально тают во рту.

Продукты:

  • 500 г творога;
  • одно яйцо;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 3 ст. л. муки.

Приготовление

  1. Разомните творог, добавьте яйцо, сахар и муку.
  2. Перемешайте ингредиенты, а затем с теста сформируйте сырники.
  3. Обваляйте их в муке и обжарьте на небольшом огне с обеих сторон до золотистой корочки.
  4. Подавайте горячими со сметаной и ягодами.