Груші: користь і шкода 

Груша – плід однойменного дерева, який належить до сімейства розоцвіті. Батьківщиною цього фрукта вважають Стародавню Грецію.

Груша багата на вітаміни А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, Н і РР, містить арбутин і пектин, фолієву кислоту, бета-каротин. У плодах також присутні мінерали – калій, кальцій, магній, цинк, сірка, йод, фтор, фосфор, селен, мідь, марганець, залізо, натрій.

Груші забезпечують профілактику появи холестеринових бляшок і атеросклерозу. Завдяки клітковині плоди мають сечогінну дію, нормалізують моторику кишечнику і виводять з організму токсини. Уживання груш сприятливо позначається на настрої, оскільки фруктоза, яка міститься в них, стимулює вироблення ендорфінів – "гормонів радості". Завдяки фруктозі особливо корисно їсти груші людям, що мають проблеми з підшлунковою залозою.

З обережністю слід вживати груші, якщо ви п'єте багато рідини. Потрібно робити перерви: вживати рідину і плоди груші з проміжком у часі щонайменше 30 хвилин. В іншому разі дискомфорт може спричинти важкість у шлунку. Не варто також їсти грушу натщесерце, оскільки її вважають достатньо жорсткою їжею.

Варто запам'ятати, що тверді груші з в'язкою за консистенцією м'якоттю можуть сповільнювати перетравлення їжі.