-1 Київ
Мед умовно поділяють на два види: монофлерний і поліфлерний. Перший – зібраний бджолами переважно з одного виду рослини. Другий – із різних. Утім, стовідсотково заявляти, що мед суто монофлерний, неможливо, але говорячи про однорідність його природи, мають на увазі, що певна рослина-медонос переважала.
Найуніверсальнішим медом вважають "різнотрав'я". Цей мед можна вживати як допоміжний засіб для зміцнення імунітету.
Фото: pixabay.com
Липовий мед рекомендують за проблем із бронхами, легенями, горлом та в разі нежитю.
Щоб підняти рівень гемоглобіну у крові, потрібно їсти гречаний мед. Він також нормалізує тиск і позитивно впливає на роботу кишківника.
Мед із соняшнику відомий як сечогінний засіб. Він знижує ймовірність утворення набряків, зміцнює судини та печінку.
Акацієвий мед рекомендують використовувати як вечірній, уприкуску з чаєм. Це сприяє хорошому сну та зменшенню втоми. Також увечері добре вживати буркуновий мед. Він заспокоює, покращує обмінні процеси в організмі та розширює судини.
Фото: pixabay.com
Вибираючи мед, потрібно звернути увагу на його консистенцію. Улітку він є рідкуватою субстанцію, без грудочок і крупинок. Має рівномірний колір. Якщо взяти ложечку меду та вилити його, продукт стікатиме безперервною цівкою, а не відриватиметься. Але це стосується вибору меду теплої пори року. Пізньої осені мед кристалізується та перетворюється на тверду масу.
