Чтобы вырастить крупные и вкусные баклажаны, нужно в июле пасынковать растение. Об этом сообщило издание "На пенсии".
Чтобы плоды баклажанов не мельчали, в июле нужно убрать "лишние" плоды. На кусте их нужно оставить от пяти до восьми. Также следует оборвать все цветки и мелкие пасынки. А когда плоды начнут наливаться, прищипнуть все верхушки и оборвать нижние желтеющие листья.
"Баклажаны [будут] размером с литровую банку", – отметили в материале.
Диагностика по листьям
Если листья баклажанов растут под острым углом к стеблю – растению не хватает фосфора.
Когда они скручиваются вверх, образуя "челноки", а затем по краям появляется коричневая полоска, это свидетельствует о недостатке калия.
Если листья становятся мраморно-зелеными – растению не хватает магния.
Мозаичные желто-зеленые разводы свидетельствуют о недостатке микроэлементов или вирусном заболевании – табачной мозаики.
Контекст
-
Чтобы блюда из баклажанов получились аппетитными, необходимо помнить об особенностях вкуса и консистенции этих овощей.