Как легко почистить свиной или говяжий язык. Лайфхак

Украинский ресторатор Евгений Клопотенко на своем YouTube-канале разместил ролик, в котором рассказал, как легко почистить говяжий или свиной язык.

По словам эксперта, сразу после того, как язык сварится, его необходимо залить холодной водой.

"Есть очень важный момент. Надо чистить языки сразу, пока они еще теплые. Если они остынут и станут холодными, это сделать будет сложнее", – подчеркнул он.

Ресторатор рекомендует снимать пленку с помощью рук и ножа.

Контекст

рекомендует солить его в самом конце

лайфхак свиной язык Евгений Клопотенко

Приготовьте язык по этим правилам – и он получится очень нежный и вкусный. Эксперт рассказал кулинарные секреты, чтобы мясо не было жестким

25 мая, 09.18

Куриный бульон по этому рецепту получится очень вкусный. Эксперт рассказала главные правила приготовления

24 мая, 12.19

Добавьте в мае к цветкам сирени эти два простых продукта – и получится вкусное и полезное варенье. Пошаговый рецепт от эксперта

24 мая, 10.26

Дочь бывшего принца Эндрю в третий раз станет матерью. Как отреагировал Чарльз III

4 мая, 12.27

Тина Кароль показала, как проводит утро на кухне своего трехэтажного особняка. Фото

4 мая, 11.55

Заливной пирог с тунцом и овощами. Пошаговый рецепт

4 мая, 11.37

Появилась первая клубника. Какие ягоды лучше не покупать, чтобы не отравиться

4 мая, 10.53

27-летний врач из Польши влюбился в 42-летнюю украинку и рассказал, чем она его соблазнила. Видео

4 мая, 09.48

Эта вкусная заправка превращает домашний салат в ресторанное блюдо. Рецеп

4 мая, 09.02

Выложите это на лаваш – и вся семья попросит добавки. Простой рецепт изумительной закуски

4 мая, 07.39

Смешали – и в холодильник. Идеальная шоколадная колбаска без выпечки

3 мая, 23.45