Как правильно мыть ягоды. Советы
20 июля, 2023, 10:00
Ягоды не нужно мыть заранее
На сайте Shuba рассказали, как правильно мыть ягоды, чтобы они были свежими и вкусными.
Мыть ягоды заранее не нужно. Делайте это непосредственно перед тем, как вы будете их есть. Наполните большую миску водой и аккуратно поместите ягоды. Оставьте их на 1–2 минуты, слейте воду и повторите, пока ягоды не будут чистыми.
Мыть нежные ягоды под краном не советуют, а плотные летние фрукты – абрикосы, нектарины, персики – можно.
Что делать, если помытые ягоды полностью не съели
Такие ягоды могут испортиться на следующий день.
Чтобы продлить их срок годности, нужно обсушить ягоды на полотенце и выложить в один ряд в большой емкости. Застелите дно емкости или большой тарелки бумажными салфетками. Они заберут лишнюю влагу и немного продлят свежесть ягод.
Контекст:
Сохранить ягоды в холодильнике свежими поможет обычная бумага.