Сделайте так во время жарки котлет – и они не прилипнут к сковородке
19 декабря 2024, 16.41
Украинский кулинар и ресторатор Вадим Бжезинский в Instagram поделился лайфхаком, как пожарить котлеты и оставить чистой сковородку. Этот совет помогает сохранить форму котлет и избежать их разрыва.
Кулинар расстелил пергамент на сковородке. На разогретую поверхность положил кусочек сливочного масла.
Он показал, как жарит котлеты, которые при переворачивании не прилипают ко дну сковороды.
"Ну, теперь жарить котлеты вам будет гораздо приятнее! Сохраняйте и отправляйте друзьям!" – написал Бжезинский.