Сделайте это с каждым огурцом – и они останутся свежими и не будут морщиться целую неделю. Лайфхак
28 июля, 2023, 16:34
Огурцы нельзя хранить рядом с дынями и бананами
Редакция украинского кулинарного сайта Shuba рассказала, как хранить огурцы, чтобы они оставались свежими и не морщились как можно дольше.
По словам экспертов, в жару огурцы быстро теряют жидкость и становятся морщинистыми. Чтобы этого избежать, каждый огурец необходимо завернуть в бумажное полотенце, а затем положить в пластиковый пакет для пищевых продуктов с молнией и поместить в овощной ящик в нижней части холодильника, где температура обычно составляет около 10° C.
"Полотенце уберет лишнюю влагу, и огурцы дольше будут оставаться свежими, – отмечается в публикации. – Целые огурцы при правильном хранении остаются свежими и ароматными до недели".
Эксперты обращают внимание на то, что рядом с пакетом с огурцами не должны находиться бананы, дыни и помидоры, которые могут ускорить процесс созревания.