"Справится даже хозяйка без опыта". Ленивые сырники. Рецепт
22 июня, 2023, 10:28
Сырники нужно обжаривать с двух сторон до румяности
Украинский кулинарный блогер Валя Саенко на своей странице в Instagram поделилась простым рецептом блюда из творога.
"Ленивые сырники или творожные оладьи – называйте этот завтрак как хотите. Но факт есть факт – их очень легко готовить, и справится даже хозяйка без опыта. Итак, готовим!" – написала она.
Ингредиенты на две персоны:
- творог 5% – 400 г;
- мука – 50 г;
- сахар – 30 г;
- яйца – 2 шт.;
- ваниль.
Приготовление
Смешать все ингредиенты вместе. Творог должен быть сухим. Масса будет держать форму, но останется липкой. Сахар добавлять по вкусу и желанию.
Жарить на хорошо разогретой сковороде. Сформировать сырники влажными руками. Выложить на горячую сковороду, жарить до румяности с обеих сторон.
Подавать со сладким вареньем или медом.
Контекст:
Иногда сырники внутри остаются сырыми. Чтобы этого избежать, нужно учитывать несколько нюансов. В частности, выбирать подходящую сковородку.