вернуться на
$41.43 €45.15
menu closed
menu open
weather +5 Киев

"Вкус просто невероятный". Как приготовить соленые сырники без муки по-французски

Соленые сырники готовятся в духовке
Фото: kukhnya_yak_relaks / Instagram
На украинском кулинарном YouTube-канале "Кухня як релакс" опубликован рецепт приготовления соленых сырников по-французски.

"Сырники в духовке, да еще и без муки – суперовый рецепт! Вкус просто невероятный",  говорится в описании. 

Ингредиенты

  • 300 г домашнего творога; 
  • 2 яйца;
  • 3 ст. л. манки; 
  • 0,5 ч. л. соли; 
  • 1 ч. л. разрыхлителя; 
  • 100 г сулугуни; 
  • пучок зеленого укропа; 
  • 3 ч. л. панировочных сухарей; 
  • 1 ч. л. паприки; 
  • 50 г сливочного масла.

Приготовление

Солим творог, добавляем яйца и размешиваем. Затем всыпаем манку, тертый сулугуни и разрыхлитель. Тщательно размешиваем. В отдельной емкости смешиваем паприку, мелко нарезанный укроп и панировочные сухари. Формируем сырники и обваливаем их боковой частью в сухой смеси с укропом. 

Выкладываем на застеленный пергаментом противень, сверху на каждый сырник кладем кусочек сливочного масла и выпекаем в духовке, разогретой до 180 °С около 20 минут. 

Видео: Кухня як релакс / YouTube