"Вы точно сейчас пойдете на кухню". Как быстро и легко приготовить картофельные оладьи. Видео
26 ноября, 2021, 17:07
Для картофельных оладий, кроме картофеля, понадобятся мука, яйцо и творог
Авторы кулинарного YouTube-блога Super Kelinchak 25 ноября опубликовали на своем канале видеорецепт приготовления картофельных оладий с добавлением творога.
"Такого вкусного картофеля еще не ела. Простой и легкий в приготовлении рецепт за 10 минут, – говорится в описании ролика. – Вы точно сейчас пойдете на кухню".
Для приготовления понадобятся:
- 250 г отварного картофеля;
- одно яйцо;
- 250 г творога;
- 100 г муки;
- соль.
Сперва перемешиваем в миске творог с яйцом и добавляем соль. Затем перекладываем смесь в миксер и доводим до однородной массы, добавляем размятый до состояния пюре отварной картофель и муку.
Из готового теста руками формируем круглые лепешки, обваливаем их в муке и обжариваем с двух сторон на сковороде с растительным маслом на среднем огне.
Подавать картофельные оладьи авторы блога рекомендуют со сметаной.