Благодаря этим трем овощам котлеты получатся сочными, нежными и вкусными! Воспользуйтесь рецептом
24 февраля, 21.23
Украинский кулинарный блогер Валентина Гайдукова 24 февраля в Instagram поделилась рецептом овощных котлет с куриным фаршем.
"Сочные, нежные и очень вкусные! – написала кулинар. – Идеальный вариант для тех, кто на диете, для деток или просто, когда хочется чего-то легкого, но сытного. Мне они очень понравились – получаются мягкие внутри и с румяной корочкой снаружи".
Ингредиенты:
- 400 г куриного фарша;
- одна картофелина;
- одна морковка;
- одна луковица;
- 30 г панировочных сухарей;
- соль, перец и зелень по вкусу.
Приготовление
- Добавьте в фарш натертую на терке морковь, картофель и лук.
- Если хотите, добавьте в фарш измельченную зелень. Посолите, поперчите, всыпьте сухари и старательно перемешайте.
- Сформируйте котлеты и обжарьте их в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки. Затем переложите в застеленную пергаментом форму и запекайте в разогретой до 200 °С духовке примерно 15–20 минут.