Что делать, если оладьи внутри остались сырыми. Советы
3 апреля, 2023, 13:27
Если оладьи не удалось сразу приготовить как следует, можно попытаться исправить ситуацию
В случае, если оладьи получились с обжаренной корочкой, но сырыми внутри, ситуацию можно спасти несколькими способами. О них рассказали на сайте ProstoWay
Способ 1
Оладьи можно попытаться довести до готовности в сковороде. Важно дожаривать их на хорошо разогретой сковороде. Жарить нужно, переворачивая с одной стороны на другую.
Способ 2
Сырые внутри оладьи можно протушить под плотно закрытой крышкой сковородки на маленьком огне. Предварительно нужно разогреть на сковороде сливочное масло.
Способ 3
Довести до готовности оладьи можно в духовке. Для этого оладьи выкладываются слоями в форму, смазанную сливочным маслом. Заправляются оладьи сметаной. Форму нужно накрыть крышкой или фольгой и отправить в разогретую духовку.