Добавьте эти два простых ингредиента в молоко, чтобы получился натуральный творог. Кулинарный лайфхак

Творог, который остался на марле, оставляем на несколько часов настояться
Фото: depositphotos.com
Укранский кулинарный блогер и ресторатор Евгений Клопотенко в обучающем видео, которое опубликовано на его канале в YouTube, рассказал, как дома легко приготовить натуральный творог из молока.

Продукты

  • 2 л молока;
  • сок одного лимона;
  • щепотка соли.

Приготовление

Выдавливаем в молоко сок одного лимона, добавляем щепотку соли, размешиваем и нагреваем на маленьком огне.

"После нагревания молоко начнет сворачиваться и станет однородной массой. После этого мы переливаем ее на марлю", – объяснил эксперт.

Творог, который остался на марле, оставляем на несколько часов настояться.

Видео: Євген Клопотенко / YouTube