Добавьте это к муке – и вареники получатся очень вкусные. Рецепт пышного теста

Подавайте вареники, смазав их сливочным маслом
Скриншот: an.cookbook / Instagram

Автор украинского Instagram-блога an.cookbook 12 июля рассказала, как приготовить невероятно пышные и очень вкусные вареники на пару.

Ингредиенты

  • 250 мл молока;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • 1 ч. л. сухих дрожжей;
  • 450 г муки.

Для начинки

  • 350 г вишни без косточек;
  • 100 г сахара.

Приготовление

  1. Добавьте в молоко соль, сахар и немного растительного масла.
  2. Всыпьте дрожжи. Перемешайте и в несколько этапов добавьте муку. Замесите тесто.
  3. Оставьте его на 15 минут.
  4. Сформируйте вареники, выложив в центр начинку с сахаром.
  5. В кастрюлю налейте воду, сверху зафиксируйте марлю. Когда вода закипит, выложите вареники на марлю, накройте крышкой и варите девять минут.
  6. Подавайте вареники, смазав их сливочным маслом.

"Обязательно попробуйте приготовить, потому что это очень вкусно", – заверила блогер.