Добавьте это к толченому картофелю, чтобы пюре получилось невероятно нежным. Попробуйте – будете делать только так
Сегодня, 13:43
Пюре будет иметь нежную текстуру
Пользователь украинского кулинарного портала Cookpad под ником Sonia поделилась рецептом молочного картофельного пюре.
"Если вы попробуете приготовить пюре по этому рецепту, то будете готовить его всю жизнь", – заверила пользователь. Она добавила, что пюре получается невероятно нежным.
Ингредиенты:
- 600 г картофеля (очищенного);
- вода для варки картофеля;
- три чайных ложки соли;
- 100 г сливочного масла;
- 200 мл молока.
Приготовление
- Чистим картофель. Заливаем водой, чтобы она полностью покрывала картофель.
- Варим после кипения на маленьком огне 15 минут. Толчем картофель.
- Добавляем сливочное масло и соль.
- Добавляем молоко и снова перемешиваем толкушкой.
- Взбиваем пюре миксером пять минут. Если необходимо, переложите пюре в более глубокую посуду.