Добавьте это к творогу и полейте шоколадом. Приготовить глазированные сырки дома – легко

"Скажите честно: вы тоже в детстве обожали их? Сегодня делаем те самые домашние сырки с любимой начинкой многих", – отметил Хименес-Браво.

Ингредиенты:

• 300 г творога (5% жирности);
• 30 г растопленного сливочного масла;
• 30 г сахарной пудры;
• пол чайной ложки ванильного экстракта (или ванильного сахара);
• 70 г вареной сгущенки;
• 200 г молочного шоколада;
• 40 мл растительного масла.

Приготовление

1. К творогу добавляем масло, пудру и ванильный экстракт. Перебиваем блендером до гладкой текстуры.
2. Переводим массу в пакет-слайдер, отрезаем уголок. В другой пакет-слайдер помещаем вареную сгущенку, отрезаем уголок.
3. Стол застилаем пленкой, высаживаем творожную основу, внутрь – сгущенку. Закрываем бока, заворачиваем в пленку, как конфету, и прокатываем по столу.
4. Ставим десерт в морозилку до полной заморозки, ориентировочно на четыре часа.
5. Шоколад растапливаем, добавляем растительное масло, перемешиваем.
6. Застилаем доску пергаментом. Снимаем пленку, насаживаем сырки на зубочистки и погружаем в шоколад.
7. Убираем в холодильник на 30 минут.