Если остался булгур – приготовьте этот невероятно вкусный салат. Рецепт на несколько минут
Сегодня, 00:15
Для салата приготовьте 120 г булгура
Редакция украинского кулинарного сайта Shuba поделилась рецептом салата с булгуром и овощами.
"Он сытный, полезный и готовится за 30 минут", – говорится на сайте.
Ингредиенты:
- 120 г булгура;
- один огурец;
- один помидор;
- половина болгарского перца;
- половина красной луковицы;
- зелень по вкусу;
- 1,5 ст. л. оливкового масла;
- соль и перец по вкусу;
- 1 ч. л. лимонного сока.
Приготовление
- Нарежьте огурец и лук полукольцами, помидоры на кубики, а перец – на полоски.
- Мелко нарежьте зелень.
- Соедините в салатнике отварной булгур, овощи и зелень и перемешайте.
- Добавьте оливковое масло, соль, черный перец и лимонный сок. Перемешайте еще раз.