"Это самый лучший рецепт из кабачков". Блогер рассказала, как приготовить вкусную низкокалорийную пиццу
4 июля, 22:06
Автор украинского кулинарного YouTube-канала Катерина Тарасенко 4 июля рассказала, как приготовить низкокалорийную пиццу из кабачков или цукини.
"Это самый лучший рецепт из кабачков, – отметила блогер. – Основа в этой пицце – цукини и творог. Готовится все очень просто, легко, а получается вкусно и полезно".
Продукты:
- 300 г цукини или кабачков, натертых на терку и отжатых от жидкости;
- 200 г творога;
- одно яйцо;
- 5 ст. л. муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- один помидор;
- 50 г твердого сыра;
- соль, перец и чеснок по вкусу.
Приготовление
- Смешайте тертые кабачки или цукини, творог, яйцо.
- Перемешайте муку и разрыхлитель. Добавьте к остальной массе.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Замесите тесто.
- Выложите тесто на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте 20 минут при температуре 200 °С.
- Выложите сверху нарезанные дольками томаты, тертый твердый сыр и продолжайте выпекать еще в течение семи минут.
Блогер отметила, что такую пиццу можно готовить также на сковороде под крышкой.