Идеальный рыбный салат, вкуснее "Мимозы". Рецепт "Золотой рыбки"
23 октября, 01:01
Салат заправляется майонезом
Издание "Сенсація" поделилось рецептом сытного и вкусного салата "Золотая рыбка".
"Сочетание продуктов в этом рыбном салате просто идеальное. Блюдо получается нежным, сочным и одновременно пикантным. Такой салат украсит любой праздничный стол", – отметили в описании рецепта.
Там же добавили, что этот салат лучше "Мимозы".
Ингредиенты:
- рыбная консерва в собственном соку (тунец или горбуша) – одна банка;
- пять яиц;
- две луковицы;
- три соленых огурца;
- зелень;
- соль, перец по вкусу;
- масло для жарки;
- майонез.
Приготовление
- Лук чистим и режем тоненькими полукольцами. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук до легкой золотистости. Обжаренный лук охлаждаем.
- С рыбной консервы сливаем всю жидкость и разминаем рыбу вилкой. Перекладываем консервы в салатник.
- Отваренные яйца режем кубиком и добавляем к рыбе. Кубиком нарезаем соленый огурец. Если он очень водянистый, сок сливаем. Перекладываем огурец к другим ингредиентам.
- Добавляем мелко нарезанный укроп и жареный лук. Масло с лука не добавляем в салат.
- Перчим и заправляем майонезом. Уже заправленный салат пробуем на соль и при необходимости добавляем соль.