Из трех главных ингредиентов. Как приготовить домашнюю лапшу

"Домашняя лапша – и питательная, и вкусная, и быстро готовится", – отметили в описании рецепта.

Для ее приготовления понадобится минимальное количество ингредиентов. Лапшу можно готовить для первых блюд и для гарнира.

Ингредиенты:

• мука пшеничная – 100 г;
• яйца куриные – одна штука;
• масло подсолнечное – 1 ч. л.;
• соль по вкусу.

Приготовление

1. В миску разбейте яйцо. Взбейте его. Добавьте соль, снова взбейте.
2. Подсыпьте муку и замешивайте тесто. Делать это нужно не менее 10–15 минут.
3. Раскатайте тесто в круг толщиной 1 мм.
4. Смажьте поверхность получившегося пласта подсолнечным маслом – так тесто станет мягким. Скрутите из него рулет, нарежьте тонкую лапшу.
5. Готовую лапшу просушите. Этот продукт можно хранить в мешочке или банке.