Как приготовить блины с дырочками. Рецепт теста на минеральной воде

"Чтобы были дырочки, нужно хорошо разогреть сковороду, а тесто сделать более жидким", – посоветовала блогер.

Продукты

• 300 г просеянной муки;
• 0,5 ч. л. соли;
• 1,5 ст. л. сахара;
• 0,5 ч. л. соды;
• 700 мл сильногазированной минеральной воды;
• 3 ст. л. топленого сливочного масла или растительного.

Приготовление

1. Смешайте соду с мукой, посолите.
2. Добавьте сахар.
3. Залейте минеральной водой, замесите тесто.
4. Оставьте на 15 минут.
5. Обжаривайте на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.