Курица в карамельном соусе с Pepsi – вкусное блюдо для быстрого ужина
Вчера, 20:43
Куриное филе и Pepsi – необычное, но вкусное сочетание
Рецепт приготовления этого блюда рассказали в Telegram-канале "Галя Балувана".
Ингредиенты:
- 4–5 шт. филе бедра;
- 150 мл Pepsi;
- 80 мл соевого соуса;
- три зубка чеснока;
- сушеный чеснок, приправа к курице, копченая паприка, молотый перец чили по вкусу;
- кунжут по вкусу;
- зеленый лук по вкусу.
Приготовление :
- Филе бедра нарежьте на небольшие кусочки.
- Обжарьте несколько минут с обеих сторон до золотистой корочки. Добавьте любимые специи, чеснок и соевый соус, тушите еще несколько минут.
- Влейте Pepsi – напиток должен полностью покрывать курицу.
- Доведите до кипения, убавьте огонь до среднего и тушите, не накрывая крышкой, пока Pepsi не загустеет и не превратится в густой карамельный соус. Поначалу будет много пены, но она быстро испарится. Весь процесс займет около 20 минут.
- Готовую курицу посыпьте кунжутом и зеленым луком. Подавать карамельную курочку лучше всего с рисом и со стаканом холодного Pepsi.