"Муж вмолотил полмиски". Рецепт теста без яиц – сделайте все так, как в описании, и оладьи получатся пышные и вкусные
23 февраля, 10:38
Для теста на оладьи кефир нужно подогреть
Автор украинского кулинарного Instagram-блога "Іжа з ароматом України" рассказала, как приготовить пышные оладьи без яиц.
"Так все просто, что я не знаю, почему у вас не получается", – отметила блогер.
Ингредиенты
- 250 г теплого кефира;
- 200 г муки;
- 1 ст. л. сахара;
- щепотка соли;
- 1/3 ч. л. соды.
Приготовление
- Кефир подогрейте.
- Добавьте соль и сахар.
- Муку смешайте с содой и добавьте в кефир. Перемешайте и оставьте на 20–30 минут.
- Готовое тесто после этого больше не мешайте.
- Ложкой выкладывайте на сковороду, жарьте с двух сторон на медленном огне.
"Давно не готовила оладьи, а сейчас сделала по рецепту – получились просто шикарные, вкусные и пышные оладьи. Спасибо за рецепт", – прокомментировали подписчики блогера.
"Спасибо за рецепт! Муж сказал: "Бимба" и вмолотил полмиски", – написали в комментариях.