вернуться на
$39.39 €41.96
menu closed
menu open
weather +11 Киев

"Муж вмолотил полмиски". Рецепт теста без яиц – сделайте все так, как в описании, и оладьи получатся пышные и вкусные

Для теста на оладьи кефир нужно подогреть
Фото: depositphotos.com

Автор украинского кулинарного Instagram-блога "Іжа з ароматом України" рассказала, как приготовить пышные оладьи без яиц. 

"Так все просто, что я не знаю, почему у вас не получается", – отметила блогер.

Ингредиенты

  • 250 г теплого кефира;
  • 200 г муки;
  • 1 ст. л. сахара;
  • щепотка соли;
  • 1/3 ч. л. соды. 

Приготовление

  1. Кефир подогрейте.
  2. Добавьте соль и сахар.
  3. Муку смешайте с содой и добавьте в кефир. Перемешайте и оставьте на 20–30 минут.
  4. Готовое тесто после этого больше не мешайте.
  5. Ложкой выкладывайте на сковороду, жарьте с двух сторон на медленном огне.

"Давно не готовила оладьи, а сейчас сделала по рецепту – получились просто шикарные, вкусные и пышные оладьи. Спасибо за рецепт", – прокомментировали подписчики блогера.

"Спасибо за рецепт! Муж сказал: "Бимба" и вмолотил полмиски", – написали в комментариях.