Обжарьте это с луком – и суп получится ароматный и вкусный. Простой рецепт из доступных продуктов

По словам блогера, суп готовится из доступных ингредиентов и идеально подходит для детей и взрослых. 

Продукты

• 5 картофелин;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 300 г куриного мяса;
• 2 л воды;
• 150 г сыра;
• 1 яйцо;
• 60 г муки;
• специи и соль по вкусу.

Приготовление

1. Нарежьте картофель небольшими кусочками. Поместите в кастрюлю с водой и поставьте на огонь.
2. Морковь и лук измельчите. Обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом. 
3. Добавьте на сковороду мясо, нарезанное кусочками.
4. Сыр натрите на средней терке. Добавьте яйцо, соль и перец по вкусу. Всыпьте муку и замесите сырное тесто. Сформируйте из него колбаску, а затем – сырные шарики.
5. Переложите зажарку в кастрюлю и добавьте сырные шарики.
6. На максимальном огне доведите суп до кипения. Добавьте специи по вкусу, перемешайте. После кипения проварите суп еще пять минут и добавьте зелень.

"Это классный рецепт супа, готовлю на постоянной основе. Дети просто в восторге", – отметила автор видео.