Обжарьте это с луком – и суп получится ароматный и вкусный. Простой рецепт из доступных продуктов
Вчера, 19:46
Цей матеріал також можна прочитати українською
Блогер рекомендует добавить в суп сырные шарики
Скриншот: Kateryna Tarasenko / YouTube
Скриншот: Kateryna Tarasenko / YouTube
Автор украинского YouTube-канала Катерина Тарасенко рассказала, как быстро, легко и вкусно приготовить невероятно ароматный куриный суп с сырными шариками.
По словам блогера, суп готовится из доступных ингредиентов и идеально подходит для детей и взрослых.
Продукты
- 5 картофелин;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 300 г куриного мяса;
- 2 л воды;
- 150 г сыра;
- 1 яйцо;
- 60 г муки;
- специи и соль по вкусу.
Приготовление
- Нарежьте картофель небольшими кусочками. Поместите в кастрюлю с водой и поставьте на огонь.
- Морковь и лук измельчите. Обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом.
- Добавьте на сковороду мясо, нарезанное кусочками.
- Сыр натрите на средней терке. Добавьте яйцо, соль и перец по вкусу. Всыпьте муку и замесите сырное тесто. Сформируйте из него колбаску, а затем – сырные шарики.
- Переложите зажарку в кастрюлю и добавьте сырные шарики.
- На максимальном огне доведите суп до кипения. Добавьте специи по вкусу, перемешайте. После кипения проварите суп еще пять минут и добавьте зелень.
"Это классный рецепт супа, готовлю на постоянной основе. Дети просто в восторге", – отметила автор видео.
Обсудить эту тему в Facebook