вернуться на
$41.28 €43.46
menu closed
menu open
weather -1 Киев
languages

Обжарьте это с луком – и суп получится ароматный и вкусный. Простой рецепт из доступных продуктов

Обжарьте это с луком – и суп получится ароматный и вкусный. Простой рецепт из доступных продуктов Блогер рекомендует добавить в суп сырные шарики
Скриншот: Kateryna Tarasenko / YouTube

Автор украинского YouTube-канала Катерина Тарасенко рассказала, как быстро, легко и вкусно приготовить невероятно ароматный куриный суп с сырными шариками.

По словам блогера, суп готовится из доступных ингредиентов и идеально подходит для детей и взрослых. 

Продукты

  • 5 картофелин;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 300 г куриного мяса;
  • 2 л воды;
  • 150 г сыра;
  • 1 яйцо;
  • 60 г муки;
  • специи и соль по вкусу.

Приготовление

  1. Нарежьте картофель небольшими кусочками. Поместите в кастрюлю с водой и поставьте на огонь.
  2. Морковь и лук измельчите. Обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом. 
  3. Добавьте на сковороду мясо, нарезанное кусочками.
  4. Сыр натрите на средней терке. Добавьте яйцо, соль и перец по вкусу. Всыпьте муку и замесите сырное тесто. Сформируйте из него колбаску, а затем – сырные шарики.
  5. Переложите зажарку в кастрюлю и добавьте сырные шарики.
  6. На максимальном огне доведите суп до кипения. Добавьте специи по вкусу, перемешайте. После кипения проварите суп еще пять минут и добавьте зелень.

"Это классный рецепт супа, готовлю на постоянной основе. Дети просто в восторге", – отметила автор видео.