Перед жаркой добавьте к отбивным это – и получите новое блюдо с особым вкусом. Простой рецепт
18 ноября, 00.31
Украинский кулинарный блогер Ксения Радостина распространила рецепт свиной отбивной с сыром и солеными огурцами.
Ингредиенты:
- 500 г свинины;
- соль и перец по вкусу;
- одна луковица;
- четыре соленых огурца;
- 70 г твердого сыра;
- 2 ст. л. майонеза.
Приготовление
- Нарежьте свиной биток на куски толщиной 1,5–2 см. Отбейте их, посолите и поперчите.
- Натрите сыр на средней терке. Лук и огурцы нарежьте кубиками.
- Смешайте в миске лук, сыр, огурцы и майонез.
- Выложите отбивные на противень, распределите начинку сверху и поставьте запекаться в разогретую до 180 °C духовку на полчаса.