Чтобы пельмени или вареники не расползлись и не слиплись – приготовьте это тесто. Идеальный рецепт
17 ноября 2025, 23.05 Цей матеріал також можна прочитати українською
Редакция украинского кулинарного сайта Shuba опубликовала рецепт теста для пельменей и вареников.
Ингредиенты:
РЕКЛАМА
- 500 г муки;
- 250 мл молока;
- одно яйцо;
- 1 ст. л. растительного масла;
- 0,5 ч. л. соли.
Приготовление
- Подогрейте молоко до 30–35 °C. В отдельную миску просейте муку.
- Добавьте в муку яйцо, соль, влейте молоко с растительным маслом, перемешайте и вымешивайте тесто 10–15 минут.
- Если тесто липнет к рукам – добавьте немного муки.
РЕКЛАМА
