Перемешайте курицу с этим – и мясной рулет получится идеальный и очень сочный. Простой рецепт

"Идеально к хлебу, с хреном или горчицей. А еще лучше – просто так", – отметила блогер.

Ингредиенты:

• 500 г филе или бедра индейки;
• 600 г куриного фарша.

Ингредиенты для маринада:

• 1 ч. л. сушеного чеснока;
• 1 ч. л. паприки;
• 1 ч. л. специй к курице;
• 1/4 ч. л. мускатного ореха;
• 150 мл воды;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление

1. Нарежьте мясо индейки на куски.
2. Положите в пакет-слайдер фарш и мясо.
3. Добавьте все ингредиенты для маринада. Закройте пакет, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на шесть – восемь часов.
4. Выложите замаринованное мясо в форму для запекания.
5. Готовьте блюдо в разогретой до 160–170 °C духовке около полутора часов.
6. Дайте ветчине остыть в форме, а потом положите на четыре – шесть часов в холодильник.