"Покупаю тоненькое, самое дешевое сало – и из него получается вкусная намазка". Быстрый рецепт 

"Покупаю тоненькое, самое дешевое сало – и из него получается вкусная намазка. Попробуйте, это недорого и вкусно!" – рассказывает кулинар.

Ингредиенты

• 500 г тонкого сала (отделить от шкурки);
• одна чайная ложка соли;
• пол чайной ложки черного молотого перца;
• одна чайная ложка приправы к салу;
• одна чайная ложка копченой паприки;
• четыре зубчика чеснока;
• одна столовая ложка измельченной петрушки.

Приготовление

1. Сало перекрутить на мясорубке.
2. Добавить соль, черный молотый перец, приправу к салу, копченую паприку, измельченные чеснок и петрушку, хорошо перемешать.
3. Оставить на два часа в тепле.
4. Переложить в холодильник для хранения.