"Попробуете приготовить один раз – и будете делать постоянно!" Самая вкусная закуска из огурцов. Рецепт 

"Попробуете приготовить один раз – и будете делать постоянно!" – заверил кулинар.

Ингредиенты

• огурцы – четыре-пять штук;
• соль – одна столовая ложка;
• чеснок – три-четыре зубчика;
• чили или хлопья перца – по вкусу;
• одна морковка;
• зеленый лук – два-три пера;
• соевый соус – две-три столовых ложки;
• рисовый или яблочный уксус – одна-две столовые ложки;
• кунжутное масло – одна чайная ложка;
• кунжут;
• кориандр – одна чайная ложка.

Приготовление

1. Огурцы порезать кольцами.
2. Морковь порезать соломкой, измельчить лук, чеснок.
3. Перемешайте все ингредиенты. Добавить соевый соус, уксус и специи.
4. Поставить закуску в холодильник на два-три часа.