"Попробуйте, вы не пожалеете!" Хитрость, которая сделает шашлык особенно мягким
4 апреля, 23:26
Шашлык получится более мягким, если добавить к нему тыкву
Авторы украинского YouTube-канала "Дешево й добре" посоветовали сочетать мясо с тыквой, чтобы оно было более мягким.
"Для того, чтобы шашлык из говядины получился более сочным, попробуйте нанизать кусочек мяса – кусочек тыквы через один", – посоветовала блогер.
Она обїяснила, что сок тыквы отдаст сочность мясу, и шашлык получится "невероятно вкусным".
Тыкву можно использовать как гарнир к мясу.
"Это очень полезно. Попробуйте, вы не пожалеете!" – добавила блогер.
Маринад можно приготовить по этому рецепту.