"Самый простой и крутой способ варки риса". Рецепт от эксперта
1 декабря 2023, 12.04
Проживающий в Швеции и работающий поваром автор украинского Instagram-блога "Красиві рецепти. Гумор. Мотивація" Александр Огородников показал, как варит рис.
"У кого тоже были до сих пор проблемы с рисом? Самый простой и крутой способ варки риса. Меня научили когда-то индийцы, а я делюсь с вами", – написал блогер.
Ингредиенты:
- 1,5 л воды;
- 2 ч. л. соли (без горки);
- одна палочка корицы (по желанию);
- два лавровых листа (по желанию);
- 200 г риса;
- 2 ст. л. оливкового масла.
Приготовление
В кастрюлю налить воду, добавить соль, лавровый лист, корицу. Довести до кипения.
Засыпать в кастрюлю рис. Перемешать. Через две минуты перемешать снова. Варить 10 минут.
Рис процедить через сито, вынуть лавровый лист и корицу.
Добавить оливковое масло.
Контекст
- Огородников в своем микроблоге делится лайфхаками. Он рассказал, как быстро снять кожу с филе красной рыбы.