"Самый вкусный" салат из молодой капусты без майонеза. Рецепт

Продукты для салата:

• половина молодой капусты;
• одна банка консервированного горошка;
• зеленый лук и укроп;
• два огурца.

Продукты для заправки:

• щепотка соли;
• 0,5 ч. л. горчицы;
• 4 ст. л. сметаны;
• четверть ч. л. черного перца;
• один зубчик чеснока.

Приготовление

1. Капусту нарежьте тоненькой соломкой, переложите в глубокую миску.
2. Добавьте измельченную зелень, горошек, нарезанные соломкой огурцы.
3. В сметану добавьте чеснок, горчицу средней остроты, соль, черный молотый перец и все хорошо перемешайте.
4. Заправьте салат и перемешайте.